本田直之氏は、ハワイに住んで好きなことをビジネスにしている人生の達人だ。ハワイ歴２１年の集大成と銘打って、ハワイのグルメ情報を書いたのが本書だ。
ハワイの定番の店から新定番の店まで、幅広く採り上げている。本田氏のモットーは地元のロコと同じ店に通い、同じ生活スタイルをするということ。
実際に観光客は訪れないが、ロコでいっぱいになるとっておきの行きつけ店が満載だ。店で一番お薦めメニューまで紹介されている。
ガイドブックには載っていない、シチュエーション別の店の選び方が載っていて有難い。ハワイ好きの人間にはたまらない内容だ。
本田氏の生き方は誰でもうらやむものだろう。私もハワイが好きで、いつかハワイに住むことを夢として日々、仕事に頑張っている。
好きなハワイを仕事にできたら最高だと思う。理想のライフスタイルに向けて夢が広がる一冊だ。すべてのハワイ好きの人達に推薦したい。
