本書は、赤澤かおり＆内野亮コンビによる個性的で、人気のハワイガイドのシリーズだ。本書は、シリーズの最新本になる。この本を私は、ハワイ関連のイベント会場にて無料で頂戴した。
赤澤かおりさんは、料理・旅・暮らしなどの雑誌や書籍を中心に活躍するフリーライターで、ハワイ渡航歴は１００回を超える。ハワイに関するコラム執筆は多数あり、ユーズドのアロハシャツをリメイクした服のブランドも主宰している。
内野亮氏は、ハワイ留学後にコーディネーション会社を設立し、ハワイや米国内で、テレビや雑誌など撮影全般のコーディネートを手掛けている。
本書は、筋金入りのハワイ通であるふたりの、とくにお薦めのハワイ・スポットを厳選して紹介しており、穴場中の穴場も多く採り上げられている。構成は以下の通りだ。
１．Ｅａｔ （レストラン）
２．Ｒｅｌａｘ （癒しのスポット）
３．ＳＨＯＰＰＩＮＧ （買い物）
４．Ｓｔａｙ （ホテル＆コンドミニアム）
赤澤＆内野のハワイガイド・シリーズでは、何といっても穴場の美味しいレストランが醍醐味になっていて、本書でも Ｅａｔ （レストラン）情報が最も充実している。ハワイ大好き人間の私も唸るスポットを以下に紹介しよう。
１．Ｗａｉｌａｎａ Ｃｏｆｆｅｅ Ｈｏｕｓｅ のパンケーキ
２．Ｂｏｇａｒｔ’ｓ Ｃａｆｅ のマッシュルーム・オムレツ
３．Ｌｉｌｉｈａ Ｂａｒｋｅｒｙ のポチュギソーセージとライスのセット
４．Ｍｏｒｎｉｎｇ Ｇｌａｓｓ Ｃｏｆｆｅｅ ＋ Ｃａｆｅ のコーヒー
５．Ｂａｒｅｆｏｏｔ Ｂｅａｃｈ Ｃａｆｅ のロコモコ
６．１２ｔｈ Ａｖｅ Ｇｒｉｌｌ のマカロニチーズ
７．Ｍｏｒｔｏｎ’ｓ Ｔｈｅ Ｓｔｅａｋｈｏｕｓｅ の Ｐｏｒｔｅｒｈｏｕｓｅ Ｓｔｅａｋ
８．Ａｒａｎｃｉｎｏ ａｔ ｔｈｅ Ｋａｈａｌａ のディナーコース
９．Ｒａｙ’ｓ Ｃａｆｅ のプライムリブ
１０．Ｈａｐｐｙ Ｄａｙｓ のお粥＆自家製点心
１１．Ｙｕ Ｃｈｕｎ Ｋｏｒｅａｎ Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ の冷麺
１２．Ｓｉａｍ Ｓｑｕａｒｅ のグリーンカレー
１３．Ｓｕｓｈｉ Ｋｉｎｇ のチラシ寿司
１４．Ｐｅａｃｅ Ｃａｆｅ のビーガンアイス
１５．Ｖｅｇｇｉｅ Ｓｔａｒ Ｎａｔｕｒａｌ Ｆｏｏｄｓ の Ｔｏｔａｌｌｙ Ｖｅｇａｎ Ｓｐｅｃｉａｌ
このほかにもテイクアウトの名店や、パンの美味しい店など、本書にはまだまだ魅力的な食のスポットが満載だ。読んでのお楽しみとしたい。
また、この後には、リラックスのスポットとして、ビーチ、展望台、アートやミュージックのスポットなど、素晴らしい場所が紹介されていて、こちらも充実している。
そして、ハワイに行く旅行者には必見のショッピングとホテル情報で締めくくりだ。欲しい情報がふんだんに盛り込まれ、綺麗な写真とセンスのいいイラストも私はお気に入りだ。
ハワイ初心者からヘビーなリピーターまで、また癒しを求める疲れたビジネスパーソンにもお薦めのハワイガイド決定版だ。
